Δώστε στην σούπα σας βελουτέ υφή και άρωμα

Από το Γιάννη Λιάκου

Δώστε στην σούπα σας ωραία 'βελουτέ' υφή και άρωμα προσθέτοντας στο τέλος πατάτα βρασμένη ή αποξηραμένη ή σκόνη και περάστε το στο μπλέντερ. Έπειτα αρωματίστε με φυσική βανίλια ή λάδι τρούφας.

ΠΗΓΗ:news.gr