Κεφτεδάκια σολομού

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτάΥλικά

Για 2 -4 άτομα

350 γραμμάρια σολομό χωρίς δέρμα κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια
1 αυγό
50 γραμμάρια πίτουρο βρώμης
1 κουταλάκι σόγια σως
1 κουταλάκι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
1 κουταλάκι κύμινο
Μισό κουταλάκι πιπέρι
Μισό κουταλάκι αλάτι
Μισό κουταλάκι πάπρικα
1 κουταλάκι κανέλα
1 ποτήρι ψιλοκομμένο κολίανδρο

 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πλάθουμε το μείγμα σε κεφτεδάκια. 

Τηγανίστε την κάθε πλευρά για 3 λεπτά στο τηγάνι.

 

ΠΗΓΗ:sidagi.gr