Το Κατοσταράκι!

Ένα πραγματικά , παραδοσιακό μεζεδοπωλείο, με  χειροποίητες  γεύσεις που θυμίζουν τα μαγειρέματα της μαμάς και της γιαγιάς , με τις οποίες μεγαλώσαμε!

Το ζεστό και φιλικό περιβάλλον σε μια κλασική παλιά γειτονιά του Πειραιά, σε μεταφέρει εύκολα … σε ένα <Παράδεισο> γευστικής απόλαυσης.

Κεφτέδες, κολοκυθοκορφάδες, μπεκρή μεζέ, σουτζουκάκια …. Είναι μόνο … η αρχή ….. Συνεχίζοντος  με μοσχαρίσιο σιδερόδρομο … και μελωμένο χοιρινό κότσο ….δεν θέλεις να σταματήσεις να δοκιμάζεις!!!!!!!

Το εξαιρετικό κρασί  και το αρωματικό τσίπουρο …. απογειώνουν το αποτέλεσμα!!!!!!!!!

Κλείνοντας με … χειροποίητο φυσικά γλυκό …. Το μόνο που έχεις στο μυαλό σου είναι …..

το πότε θα ξανάρθεις…… 

Για το ρεβεγιόν: εύκολα στριφτά πιτάκια με κατσικίσιο τυρί, μέλι, ρόδι και φιστίκια Αιγίνης [εικόνες]

Μέσα σε μισή ώρα θα έχετε ετοιμάσει το πιο πρωτότυπο γιορταστικό πρώτο πιάτο, που θα εντυπωασιάσει τους πάντες.

Πάπια με σος δαμάσκηνο

Ρολό σφολιάτας με χοιρινό

Χοιρινό με σέλινο: Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε

Νόστιμο και ελαφρύ πιάτο: Πέρκα με πατάτες στο φούρνο

Φτιάξτε εύκολη ομελέτα φούρνου με λαχανικά στο λεπτό!

Η ομελέτα αρέσει στους περισσότερους. Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και  εάν θέλετε να μειώσετε θεαματικά τον χρόνο προετοιμασίας, τότε αφαιρέστε τα λαχανικά. 

Δοκιμάστε το πιο νόστιμο κασουλέ

Κεφτεδάκια μαγειρευτά με σάλτσα τυριού

Μοσχαράκι με μπίρα

Συνταγή για εύκολη ζύμη, με δύο κινήσεις

Υπάρχουν έτοιμες ζύμες στα καλά σούπερ μάρκετ. Βουτυράτες ή στεγνές, είναι κατάλληλες για πολλές συνταγές. Ο μπακλαβάς, για παράδειγμα, θέλει συγκεκριμένο φύλλο. Εγώ σας προτείνω να κάνετε εύκολη τη ζωή σας.

Ταλιατέλες με Philadelphia

Νόστιμο και εύκολο snack στο γραφείο αλά κυπριακά

Τηγανιτά βλίτα με φέτα

Μοσχαρίσιο σουβλάκι με λαχανικά και σάλτσα παρμεζάνας

Φιλέτο ψητό με λαχανικά και δεντρολίβανο

Ψαρόσουπα

Σπαγγέτι με κιμά αρακά

Μοσχάρι με καρότα και λευκό κρασί

Παραδοσιακό πιάτο για  μεσημέρι, όταν καλείς πολλά άτομα στο σπίτι. Θέλει βαριά, καλή χύτρα για την κουζίνα και 2,5 ώρες υπομονή. Γίνεται λουκούμι, ένα αξέχαστο πιάτο.

Σπιτικά νιόκι με κοτόπουλο και μανιτάρια